Anchoviar sind 2 mm große Anchokugeln, schwarz und cremig. Hergestellt aus anchovis aus dem Kantabrischen Meer, insbesondere aus Kantabrien, bieten sie einen angenehmen und intensiven Meeresgeschmack. Ihre Zusammensetzung enthält Wasser, 30 % Anchovipaste, modifizierte Kartoffelstärke, raffiniertes Sonnenblumenöl und Sepiatinte sowie weitere Zutaten. Sie sind bereit zum Verzehr oder Kochen und können sowohl in kalten als auch in warmen Gerichten verwendet werden: sie behalten ihre Form und verlieren keine Farbe beim Erhitzen. Sie sind eine Alternative zu Fischrogen und können als Snack, als Belag für Salate oder Canapés oder um Pasta einen besonderen Touch zu verleihen, serviert werden. Präsentation von 55 g. Die verfügbaren Formate sind eine 55-g-Einheit und eine 12er-Packung mit insgesamt 660 g. Ohne OGM, Gluten, Aromen, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. Enthält Fisch und Schalentiere. Kühl zwischen 2 ºC und 10 ºC lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 15 Tagen verbrauchen. Haltbarkeit: 18 Monate ab Produktion. Betreiber: Pescaviar S.L. mit Sitz in Pozuelo de Alarcón, Madrid, Spanien.