Perfekte und homogene Geschmackskugeln von etwa 5 mm Durchmesser, die den Gaumen mit ihrem köstlich scharfen Chili-Geschmack überfluten, wenn sie sanft im Mund explodieren, wenn man sie beißt. VEGAN GLUTENFREI, GVO-frei, ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Aromen. Zutaten und Allergene: Zutaten: Wasser, 10% marinierte Chipotle-Chilipaste (Wasser, Chilis, Tomatenpaste, Zwiebeln, Rohrzuckeressig, Zucker, Salz und Knoblauch), Verdickungsmittel: modifizierte Maisstärke, Glukosesirup, Stabilisator: Calciumlactat, Geliermittel: Natriumalginat, Salz und Säuerungsmittel: Zitronensäure. Allergene: Enthält keine Allergene. Betreiber: Pescaviar S.L., C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (Spanien). Verwendungshinweis: Kann in verschiedenen Rezepten verwendet werden, um ein Steak-Tartar oder jedes Fleisch, Fisch auf dem Grill oder gebackene Kartoffeln zu verbessern. Sie werden auch die würzige und überraschende Note Ihrer Getränke und Cocktails auf Tomatensaftbasis sein. Aufbewahrung: Nach dem Öffnen innerhalb von 7 Tagen verzehren. Bei 2 ° C bis 6 ° C lagern. Preis pro Kilo: 55g Preis KG: 56,00€. Produkteigenschaften: Die Sphärisierung ist eine kulinarische Technik, die von zahlreichen Köchen auf der ganzen Welt verwendet wird. Alternative zu traditionellen Gewürzen und Toppings, um jedes Rezept in etwas Überraschendes zu verwandeln. Ideal, um Cocktails und Schaumweine aufzupeppen. GVO- und glutenfrei. 100% vegane Perlen Natürliche Zutaten: ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe. Erhältlich in Verbraucher- und speziellen Gastronomieformaten. Vielseitig einsetzbar: zum sofortigen Verzehr oder zum Kochen. Verliert nicht seine Form und verblasst nicht bei Hitze. Genießen Sie die Gastronomie zu Hause, ohne Komplikationen. Machen Sie Ihre Cocktails und Mocktails zu etwas Neuem und Spaßigem. Sehr wenige Kalorien und wenig Zucker und Salz: Momente zum Genießen, ohne Schuldgefühle. Lange Haltbarkeit: 14 Monate ab Herstellung und 7 Tage nach dem Öffnen. Lagerungstemperatur: zwischen 2 ° C und 6 ° C.