Der Regenbogenforellenkaviar SPHERIKA (Oncorhynchus mykiss) ist leicht in Salzwasser eingelegt. Die dünne Haut platzt beim Bissen sanft und setzt einen jodhaltigen Geschmack frei. Sie sind kleiner und haben eine festere Textur als Lachsrogen. Die Zutaten bestehen zu 96,5 % aus Forelleneiern und Salz. Sie enthalten kein Gluten, keine GVO, keine Aromen, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. Sie können in Löffeln, auf Toast, in Salaten, in japanischen Gerichten und als Beilage zu Fischen genossen werden. Sie passen gut zu Avocado, roten Zwiebeln oder Ceviche und dienen als Topping für Tudela-Blüten, Shrimps-Pfannkuchen und pochierte Eier. Erhältlich in den Varianten: Einheit von 50 g, Einheit von 100 g und Kiste mit 6 Einheiten von 50 g, 100 g oder 340 g pro Einheit. HORECA-Format verfügbar; Kontaktieren Sie den Anbieter für weitere Informationen. Bei 2 °C bis 7 °C aufbewahren. Die Haltbarkeit beträgt 12 Monate ab Produktion. Nach dem Öffnen werden zwei unterschiedliche Fristen angegeben: 4 Tage und 3 Tage. Bitte das Etikett zur Bestätigung des anwendbaren Zeitraums konsultieren.