Der Ökologische Idrias Rotwein Merlot Cabernet ist eine edle Weinsorte aus der renommierten D.O.P. Somontano. Er stammt aus den Parzellen Alfez und Turmos in 555 Metern Höhe über dem Meeresspiegel und zeichnet sich durch seinen einzigartigen Charakter aus. Mit einem Alkoholgehalt von 14% und einer 3-monatigen Reifung in Eichenfässern, bietet er Nuancen von Vanille und Gewürzen, die sich mit den Sorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot verbinden. Diese Kombination schafft ein komplexes aromatisches Profil mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Johannisbeere sowie subtilen Anklängen von Cassis und schwarzer Pflaume. Dieser Wein ist perfekt für Rotweinliebhaber, dank seiner eleganten Struktur und Sanftheit im Mund. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal zum Begleiten von Grillfleisch oder Pasta mit reichhaltigen Saucen. Außerdem ist der Idrias Roble Merlot Cabernet ökologisch eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die hochwertigen Wein suchen. Mit einem festen Engagement für ökologische Produktion werden die Trauben umweltfreundlich angebaut, um einen reinen Wein zu bieten, der die natürliche Schönheit seiner Herkunft unterstreicht. Bei Fragen zu seinem Kauf, zögern Sie bitte nicht, sich an unseren Sommelier zu wenden.