Der Weißwein Bendita Locura Malvasia ist ein Meisterwerk der Bodega Bendita Locura, die für ihr Engagement für traditionelle Weinbaupraktiken und ihre weinbauliche Innovation bekannt ist. Dieser Wein beginnt mit einer sorgfältigen manuellen Auswahl der Malvasia-Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt, um eine überlegene Qualität zu gewährleisten. Der Weinberg profitiert von einem außergewöhnlichen Klima und reichen Böden, was zu Trauben mit einzigartigem Charakter führt. Die Lese erfolgt von Hand, um sicherzustellen, dass jeder Traubenstrang sorgfältig behandelt wird. In der Kellerei werden die Trauben behutsam gepresst, um einen Most zu gewinnen, der in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert, um die primären Aromen und Geschmäcker zu bewahren. Der Wein reift anschließend in französischen Eichenfässern und erlangt Komplexität mit subtilen Vanille- und Gewürznoten. Am Gaumen bietet er einen sanften und seidigen Einstieg, geprägt von ausgewogener Säure und Frische, mit dominierenden fruchtigen Geschmäckern von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. In der Nase präsentiert er florale Noten, die mit Zitrusfrüchten und tropischen Früchten vermischt sind. Seine glänzende goldene Farbe spiegelt seine Frische und Jugend wider. Mit 15% Alkoholgehalt ist dieser Wein perfekt für diejenigen, die ein vollständiges Weinerlebnis suchen.