'Gran Feudo Hoya De Los Lobos' ist ein Weißwein aus der D.O. Navarra, hergestellt aus 100% Chardonnay-Trauben. Dieser Wein ist ein Beispiel für die Weinbautradition der Region, wo Weinberg und Wolf harmonisch miteinander leben. Die besondere Herstellung umfasst eine kurze präfermentative Mazeration, wobei der Most durch Abziehen gewonnen wird, um eine automatische Pressung zu vermeiden. Der Most blüht in Edelstahltanks und reift 5 Monate lang kontakt mit seinen Hefen, was dem Wein Cremigkeit, Volumen und Reichtum verleiht. Am Gaumen ist er reichhaltig und geschmackvoll, mit einem sanften Abgang und gutem Volumen. In der Nase dominiert ein Duft von tropischen und zitrischen Aromen, die typisch für Chardonnay und die Weinregion Navarra sind, die sich von Pamplona bis zum Einzugsgebiet des Ebro erstreckt. Gran Feudo, ein Weingut mit über 150 Jahren Geschichte, widmet sich der Produktion von emblematischen und qualitativ hochwertigen Weinen. Dieser Chardonnay ist eine hervorragende Wahl für alle, die einen Wein suchen, der Tradition und Innovation der D.O. Navarra widerspiegelt.