Der Weißwein Venta d'Aubert Ventepico BIO ist ein sorgfältig hergestellter Bio-Wein, der 50% Garnacha Blanca und 50% Chardonnay kombiniert. Die Reben, seit 2013 zertifiziert, stammen aus Garnacha, die 2016 gepflanzt wurde, und Chardonnay, der 1987 gepflanzt wurde. Ventepico spiegelt das Engagement für Weinqualität von Venta d'Aubert wider. Garnacha wird in Edelstahltanks fermentiert, während Chardonnay in Fässern gereift wird. Er zeigt eine ansprechende gelbe Farbe mit Aromen von Passionsfrucht und Aprikosen. Am Gaumen bringt eine Mischung aus gelben Früchten, Vanille und Nougat in Kombination mit einer milden Säure ein einfaches Trinkerlebnis. Ideal zu Fisch, Huhn und vegetarischen Eintöpfen.