Der Weißwein Vivette Chardonnay von der Weinkellerei Leo&Niné Wines ist eine raffinierte Wahl für Liebhaber von Weißweinen. Er stammt aus der Denomination Somontano und wird zu 100 % aus der Chardonnay-Traube hergestellt, die für ihre Anpassungsfähigkeit an das aragonesische Terroir geschätzt wird. Dieser Wein zeichnet sich durch seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und seine ungetrübte Klarheit aus. In der Nase entfaltet er ein aromatisches Bouquet mit Noten von weißen Früchten wie Birne und Apfel, ergänzt durch citrusartige und blumige Akzente. Am Gaumen ist er leicht und frisch, mit einer ausgewogenen Säure und einem langen Abgang. Dank der Reifung auf der Hefe wird die Cremigkeit verstärkt, ohne die Frische zu verlieren. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % vol. wurde er nicht in Barriquefässern behandelt, wodurch seine Lebhaftigkeit und fruchtigen Ausdruck erhalten bleiben. Perfekt zum Begleiten von Salaten, weißen Fischen und Meeresfrüchten, auch ideal als Aperitif.