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Bei Casa Santoña heben wir das Konzept der "Ehe" auf seine höchste Stufe. Unsere Gilda Extra de Matrimonio ist eine Hommage an die Tradition des spanischen Tapas, gestaltet für die anspruchsvollsten Gaumen, die höchste Qualität in jedem Detail suchen.
Was macht unsere Gilda de Matrimonio besonders? Im Gegensatz zur herkömmlichen Gilda kombiniert diese Version das Beste aus zwei Welten:
Anchovis aus dem Kantabrischen Meer: Ausgewählt und von Hand gereinigt, mit dem perfekten Maß an Salz und Reifung.
Essigboquerón: Mit einer festen Textur und einem milden Geschmack, der die Intensität der Anchovis ausbalanciert.
Begleitung von hoher Qualität: Entsteinte Manzanilla-Olive der Spitzenklasse und süße Piparras mit einem sehr subtilen, pikanten Touch.
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Anchovis aus dem Kantabrischen Meer: Ausgewählt und von Hand gereinigt, mit dem perfekten Maß an Salz und Reifung.
Essigboquerón: Mit einer festen Textur und einem milden Geschmack, der die Intensität der Anchovis ausbalanciert.
Begleitung von hoher Qualität: Entsteinte Manzanilla-Olive der Spitzenklasse und süße Piparras mit einem sehr subtilen, pikanten Touch.