Ají triturado obtenido de frutos secos y troceados de Capsicum frutencens Linneo. Los frutos se describen como de forma cónica, con color rojo oscuro a brillante y semillas amarillentas. Su sabor es pungente y picante. Se presenta en bolsa de 1 kg, bolsa de 1/2 kg y bolsa de 250 g, según la variante. La información nutricional está calculada por 100 g. Es apto para vegetarianos y veganos. Se declara apto para alimentación halal, aunque no se dispone de certificado oficial. Según la ficha, no contiene ni está compuesto por organismos modificados genéticamente y no se ha producido a partir de ellos. No contiene alérgenos como ingredientes, pero puede contener trazas de apio, frutos de cáscara, mostaza y sésamo por contaminación cruzada. No contiene gluten como ingrediente, pero no se puede garantizar la ausencia de trazas. La aptitud para celíacos se indica exclusivamente en formato de origen. Mantener en lugar fresco y seco, alejado de fuertes olores y fuentes de contaminación.