3 × Castaño Solanera Yecla Joven 75 cl (Caja de 3 unidades)

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Vino tinto. Castaño. Solanera. Joven. D.O. Yecla. Región de Murcia. España. Cabernet Sauvignon, Monastrell, Garnacha Tintorera. Botella 75 cl.
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Categoría:Vino tinto

 

El tinto Solanera proviene de la DO Yecla, una de esas regiones vitivinícolas que poco a poco va recuperando el prestigio que se merece, siguiendo los pasos de la vecina DO Jumilla. Botella a botella, copa a copa, consigue conquistar a la crítica internacional con sus taninos maduros y su volumen envolvente. Estamos ante un fantástico tinto elaborado con uvas de cepas viejas mayoritariamente de monastrell, la uva reina de la región, con algún pequeño aporte de cabernet sauvignon y de garnacha tintorera (también uva autóctona), vendimiadas a 800 metros de altitud. El vino se cría durante diez meses en barricas francesas y americanas. A la vista, su tímido color púrpura parece sugerir cierta endeblez, pero las sospechas se disipan al acercar la copa a la nariz. Tras ese cuerpo traslúcido de lágrima abundante, asoman aromas profundos de fruta negra madura, sotobosque, lápiz y regaliz. Se adivina maduro e intenso, de carácter mediterráneo. En boca cae sobre el centro de la lengua, luciendo orgulloso sus taninos finos y arenosos; es ancho, profundo, con recuerdos dulzones y especiados (clavo); la fruta se apodera de una madera discreta. Sedoso y envolvente, avanza lento hacia un final adornado de flores azules y mermeladas.
Castaño es una de las bodegas de referencia de Murcia, con más de 700 hectáreas de viña en Yecla, Jumilla y Alicante. Castaño Solanera está elaborado con monastrell y garnacha de cepas de 70 años y cabernet sauvignon de cepas de 30 años. Se crió durante 10 meses en barricas de roble francés y americano. Un sugerente tinto con aromas de frutas negras en nariz y una fantástica estructura en boca. Ideal con carnes asadas y quesos curados.
Orientación del viñedo: Norte.
Suelo del viñedo: Arcillo-arenoso.
Antigüedad del viñedo: 1973-1998.

 

FICHA TÉCNICA

ProductoCastaño Solanera Yecla Joven 75 cl
Variedad de uvaCabernet Sauvignon, Monastrell, Garnacha Tintorera
País de origenEspaña
Región de origenRegión de Murcia
Indicación geográficaD.O. Yecla
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
EnvejecimientoJoven
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol14,5% Vol
Puntuación Parker TWA92 Puntos
Nota de cata visualBrillante, Rojo picota, Profundo
Nota de cata olfativaIntenso, Aromas florales, Aromas frutales, Frambuesa, Fruta negra, Grosellas, Arándanos, Grafito, Flor de acacia
Nota de cata gustativaJugoso, Estructurado, Notas minerales, Carnoso, Taninos dulces, Taninos agradables, Suculento
Maridaje recomendadoLegumbres guisadas, Solomillo, Secreto ibérico
Temperatura de consumo14ºC - 16ºC
Período de crianza10 Meses
Barricas de crianzaRoble francés, Roble americano
TipologíaVino tinto.
D.O. Yecla
ProductorCastaño (Bodegas Castaño)
NombreCastaño Solanera
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
EAN8422443002892
Referencia del productoWAN4552280
País de origenEspaña. El envío de este producto se realiza desde España
Certificación (UE)401/2010Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Yecla
Región de producciónLa región de producción de D.O. Yecla se encuentra en El nordeste de la provincia de Murcia, España. Tiene como centro de la denominación el municipio de Yecla
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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