Aceite de Oliva Virgen Extra SIN FILTRAR, de calidad Super Premium, recolectadas en cosecha temprana.
Las recogemos en Mono varietales, cada variedad tiene sus virtudes al paladar.
En esta ocasión les presentamos la variedad HOJIBLANCA, se trata de una de las aceitunas más populares en Andalucía y mas extendido su cultivo, quizás de las mas representativas del oro andaluz.
Tiene un agradable aroma a hierba cortada y fruta fresca con toques a almendra amarga y un agradable sabor ligeramente dulce y picante.
El Aceite de Oliva Virgen Extra de ACEITERA LA MARIA es un Aceite elaborado de forma tradicional. Obtenido de aceitunas de la comarca de la campiña sur cordobesa Monturque y Montilla, cultivadas de forma tradicional y mediante un proceso de primera extracción en frío. Con un grado de acidez inferior al 0,2%, lo que hace que tenga una gran concentración en polifenoles, ácido oleico, y antioxidantes naturales, que son los que producen grandes beneficios para la salud.
Lo puedes usar tanto en guisos y frituras, como en crudo, en tostadas, ensaladas, salsas, etc.
Pocos aceites de oliva tienen las propiedades y panel organoléptico de este AOVE que ahora te traemos en exclusiva y esperamos que te enamore.
