Aceite de Oliva Virgen Extra SIN FILTRAR , de calidad Super Premium , recolectadas en cosecha temprana.
Las recogemos en Mono varietales, cada variedad tiene sus virtudes al paladar.
En esta ocasión les presentamos la variedad HOJIBLANCA , se trata de una de las aceitunas más populares en Andalucía y mas extendido su cultivo, quizás de las mas representativas del oro andaluz.
Tiene un agradable aroma a hierba cortada y fruta fresca con toques a almendra amarga y un agradable sabor ligeramente dulce y picante.
El Aceite de Oliva Virgen Extra de ACEITERA LA MARIA es un Aceite elaborado de forma tradicional. Obtenido de aceitunas de la comarca de la campiña sur cordobesa Monturque y Montilla, cultivadas de forma tradicional y mediante un proceso de primera extracción en frío. Con un grado de acidez inferior al 0,2%, lo que hace que tenga una gran concentración en polifenoles, ácido oleico, y antioxidantes naturales, que son los que producen grandes beneficios para la salud.
Lo puedes usar tanto en guisos y frituras, como en crudo, en tostadas, ensaladas, salsas, etc.
Pocos aceites de oliva tienen las propiedades y panel organoléptico de este AOVE que ahora te traemos en exclusiva y esperamos que te enamore.
