La ánfora , Oro Virgen Extra, es un aceite de oliva virgen extra de la variedad Picual, que destaca por su máxima calidad.
Proviene de una cuidadosa selección de aceitunas recolectadas durante los meses de noviembre y diciembre, en el punto óptimo de maduración conocido como envero. Utilizamos un método de extracción a baja temperatura para garantizar la preservación de todas las cualidades naturales del aceite, lo que nos permite obtener un zumo de oliva excepcional.
Este aceite presenta un frutado con un ligero amargor y picante equilibrado, lo que le confiere un sabor inigualable. En cuanto a sus características sensoriales, el Oro Virgen Extra de variedad Picual presenta un color verde oliva y un aroma frutado de intensidad media-alta, con notas frescas y predominio a hoja verde. En boca, ofrece una intensidad media-baja con un equilibrio entre amargor y picante, con un ligero toque dulce característico de los aceites de montaña. Perfecto para tomarlo en crudo
Se recomienda almacenar en un lugar fresco, lejos de la luz y del calor.