Adaras Huella 2016

ADARAS HUELLA esta Elaborado a partir de Garnacha Tintorera y Monastrell, cultivados en ecológico, sobre suelos calizos a 850 metros de altitud.

Color rojo cereza con reflejos violáceos y con capa cubierta. En nariz exhibe una entrada potente, con impacto frutal de fruta roja fresca y con notas ahumadas y minerales. Con el tiempo desarrolla aromas de fruta más madura, sotobosque mediterráneo, especias y frutillos negros. En boca, entrada golosa dando paso a taninos bien fundidos, acidez fresca y frutosidad sabrosa. Muestra en un segundo plano notas de regaliz negra, grafito y especias.