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Bio / Ecológico
Ajo Negro Bio en tarrinas de 60gr. Elaborado a partir del ajo fresco bio mediante un proceso de fermentación natural que combina temperatura y humedad controlada durante un periodo prolongado de tiempo y en el que no se añaden aditivos ni conservantes.
Nuestro a jo morado fresco ecológico , es sometido a un proceso de maduración controlado sin adición de conservantes ni aditivos y en el que no intervienen bacterias ni levaduras, obteniéndose como resultado final, un producto de color negro y sabor dulce, con un ligero toque de regaliz y textura gomosa en el que no quedan restos del olor ni del sabor característico del ajo crudo. Con este proceso de fermentación las propiedades del ajo (antibiótico, antisépticos, aumento de las defensas, fungicida, diurético, expectorante, etc) se incrementan notablemente. 100% Natural.