Akashi Blended Whisky Japonés 50cl. Akashi. 5un

Información de la empresa

La destilería White Oak es quizás la menos conocida de los productores de whisky de Japón, pero tiene un reclamo legítimo de ser la más antigua del país con una licencia para hacer whisky otorgada en 1919, cuatro años antes de que se construyera Yamazaki. Está ubicado en la ciudad de Akashi en la prefectura de Hyogo, al oeste de Kobe, frente al mar interior de Seto. La destilería fue fundada por Eigashima Shuzo en 1888 para producir sake. Eigashima Shuzo obtuvo una licencia para fabricar whisky en 1919, pero fue cuando la empresa se trasladó a sus instalaciones actuales en 1984 cuando nació White Oak Distillery. Los alambiques de whisky de White Oak solo están en funcionamiento durante un mes al año, por lo que su producción es muy pequeña. La mayor parte es whisky mezclado, pero cuando los whiskies de malta salen al mercado, el whisky se llama 'Akashi' en honor a su ciudad natal. El primer lanzamiento de Akashi fue en 2007. Este embotellado 'No Age Statement' es un nuevo producto para White Oak, lanzado en septiembre de 2012. Es una mezcla de maltas 7 YO, 5 YO y 4 YO de 3 tipos de barrica. La intención es que esto se convierta en la expresión 'casa' de la destilería