El guanciale es un embutido italiano elaborado con la mejilla del cerdo, que se cura y se sazona con sal y especias.

Es muy apreciado en la gastronomía italiana por su sabor intenso y su textura suave y jugosa.

El guanciale se utiliza principalmente como ingrediente en platos tradicionales como la pasta carbonara y la amatriciana.

El corte al que se refiere el producto es de 300 gramos, lo cual es ideal para disfrutar en diversas preparaciones culinarias.

Es un producto versátil y delicioso que añade un toque de autenticidad y sabor a cualquier plato.

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