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Origen
España
Marca: Paco Lafuente
Grasas: 1,9
Hidratos de carbono: 5
Proteínas: 25,5
Sal: 0,3
Saturadas: 0,5
Valor energético: 594 KJ / 140 Kcal
Las almejas proceden mayoritariamente de la ría de Arosa y también de la ría de Noya. Claramente diferenciada de las de cualquier otra parte por su textura y sabor exquisito y único.
Como materia prima se utiliza almeja blanca viva y fresca.
