Descripción
Producto nuevo, ya disponible para la venta.
Lo que hemos logrado te fascinará: hemos desarrollado una fórmula y técnica que eliminan el azúcar, manteniendo el delicioso sabor de los frutos secos fritos.
¿Cómo lo hicimos? Implementamos el método "Tasty Roasted" (tostado sabroso), manteniendo el tostado a mano en nuestros hornos de bandejas horizontales.1) Lavamos los frutos secos, les añadimos una pizca de sal marina en una proporción cuidadosamente calculada (1,5%-2%, dependiendo del fruto seco).
2) Por otro lado, ponemos en nuestras bandejas horizontales un 4% de aceite de oliva virgen extra (AOVE
3) Colocamos, encima de la bandeja con el AOVE, una fina y única capa de frutos secos.
4) Damos vuelta a mano todos los frutos secos, mezclados con el AOVE y la sal, cada 8 minutos hasta lograr un crujiente perfecto.
El resultado:
- Eliminación de azúcar.
- Proporción de sal cuidadosamente calculada.
- Frutos secos que conservan el sabor de los fritos, pero sin los inconvenientes de estos: grasientos, pesados, manchan, aceites reusados o baja calidad.
ESTO ES TASTY ROASTED...
Libre de gluten y lactosa: Ideal para aquellas personas con intolerancias alimentarias, son una opción segura y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.
Sin aditivos ni ingredientes artificiales:Nos comprometemos a ofrecerte un producto auténtico y saludable, de enorme calidad y sabor.
Usos y Maridaje
Disfruta de estas almendras como aperitivo, deleitándote con su crujiente textura y su sabor delicioso. Su combinación de sal y pimentón de la Vera las convierte en un bocado irresistible que seguramente cautivará a tus invitados en cualquier ocasión.
Utiliza nuestras almendras tostadas para agregar un toque especial a tus platos favoritos. Puedes picarlas y espolvorearlas sobre ensaladas, incorporarlas en guisos o salteados, o incluso triturarlas y utilizarlas como cobertura en platos horneados. Su sabor y textura únicos elevarán tus creaciones culinarias a otro nivel.
Estas almendras maridadas con sal y pimentón de la Vera se complementan a la perfección con una amplia gama de bebidas. Combínalas con vinos tintos de cuerpo medio o con cervezas artesanales para realzar su sabor y disfrutar de una experiencia gastronómica memorable.
Ingredientes
Almendras Valencia sin piel (94%), aceite de oliva virgen extra (4%) y sal (2%).
Origen: España.
Variedad / Calibre: Valencia/Comuna S/13.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g
V. Energético 2.552 kJ / 617 kcalGrasas 52,90g Saturadas 4,42gH. de carbono 8,52g Azúcares 3,41gProteínas 22,40gSal 1,38g
