Almendra Valencia repelada AOVE&Sal (Tasty Roasted)

Almendra Valencia repelada AOVE&Sal (Tasty Roasted)

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Valoración 4,9
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Descripción

Producto nuevo, ya disponible para la venta.

Lo que hemos logrado te fascinará: hemos desarrollado una fórmula y técnica que eliminan el azúcar, manteniendo el delicioso sabor de los frutos secos fritos.

¿Cómo lo hicimos? Implementamos el método "Tasty Roasted"(tostado sabroso), manteniendo el tostado a mano en nuestros hornos de bandejas horizontales.
1) Lavamos los frutos secos, les añadimos una pizca de sal marina en una proporción cuidadosamente calculada(1,5%-2%, dependiendo del fruto seco).

2) Por otro lado, ponemos en nuestras bandejas horizontales un 4% de aceite de oliva virgen extra (AOVE

3) Colocamos, encima de la bandeja con el AOVE, una fina y única capa de frutos secos.

4) Damos vuelta a mano todos los frutos secos, mezclados con el AOVE y la sal, cada 8 minutos hasta lograr un crujiente perfecto.

El resultado:

- Eliminación de azúcar.

- Proporción de sal cuidadosamente calculada.

- Frutos secos que conservan el sabor de los fritos , pero sin los inconvenientes de estos: grasientos, pesados, manchan, aceites reusados o baja calidad.

ESTO ES TASTY ROASTED...

Libre de gluten y lactosa:Ideal para aquellas personas con intolerancias alimentarias, son una opción segura y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.

Sin aditivos ni ingredientes artificiales:Nos comprometemos a ofrecerte un producto auténtico y saludable, de enorme calidad y sabor.

Usos y Maridaje

Disfruta de estas almendras comoaperitivo, deleitándote con su crujiente textura y su sabor delicioso. Su combinación de sal y pimentón de la Vera las convierte en un bocado irresistible que seguramente cautivará a tus invitados en cualquier ocasión.

Utiliza nuestras almendras tostadas para agregarun toque especial a tus platos favoritos. Puedes picarlas y espolvorearlas sobreensaladas, incorporarlas enguisos o salteados, o incluso triturarlas y utilizarlas como cobertura enplatos horneados. Su sabor y textura únicos elevarán tus creaciones culinarias a otro nivel.

Estas almendras maridadas con sal y pimentón de la Vera se complementan a la perfección con una amplia gama de bebidas.Combínalas con vinos tintos de cuerpo medio o con cervezas artesanalespara realzar su sabor y disfrutar de una experiencia gastronómica memorable.

Ingredientes

Almendras Valencia sin piel (94%), aceite de oliva virgen extra (4%) y sal (2%).

Origen:España.

Variedad / Calibre:Valencia/Comuna S/14.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g

V. Energético 2.552 kJ / 617 kcal
Grasas 52,90g
Saturadas 4,42g
H. de carbono 8,52g
Azúcares 3,41g
Proteínas 22,40g
Sal 1,38g