El Alta Alella Parvus Syrah 2021 es un vino tinto ecológico de gran personalidad, elaborado 100% con Syrah en la prestigiosa bodega Alta Alella, ubicada en la D.O. Alella.

Este vino destaca por su frescura y equilibrio, reflejando la influencia del Mediterráneo y los suelos de sauló (granito descompuesto), que aportan mineralidad y elegancia.

Criado durante 6 meses en barricas de roble francés, el Parvus Syrah 2021 es un vino moderno, con intensidad aromática y una estructura sedosa, perfecto para los amantes de los vinos con carácter.

Nota de cata de Alta Alella Parvus Syrah:

Vista: Color rojo cereza intenso con reflejos violáceos, brillante y limpio.

Nariz: Aromas potentes de frutos rojos y negros maduros (moras, ciruelas, arándanos) con notas especiadas de pimienta negra y clavo. Matices balsámicos y un sutil toque ahumado debido a su crianza en barrica.

Boca: Entrada fresca y vibrante, con taninos suaves y bien integrados. Paso en boca equilibrado, con buena acidez y un final largo con recuerdos de fruta madura y especias dulces.