disponible en 1/2 y 1 Kilo La alubia verdina es una variedad de alubia o faba de pequeño tamaño que se recolecta cuando el grano todavía está en estado inmaduro, de ahí el color verde esmeralda que enamora. Elige tu modelo:
Características Se suele degustar en platos de marisco y pescado, tanto en Asturias como en Galicia (en la zona de La Mariña). La faba verdina se produce en el norte de España, en Asturias y Galicia. De momento, la producción es de pequeño tamaño ya que es una faba poco conocida por el momento. Aunque cada vez más gente se decanta por ella.