Alvear Solera 1927 Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl Vino dulce (Caja de 3 unidades)

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Vino dulce. Alvear. Solera 1927. D.O. Montilla-Moriles. Andalucía. España. Pedro Ximénez. 75 cl.
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Categoría:Vino dulce

Un clásico de esta bodega cordobesa con casi tres siglos de tradición. Un solera añejo, de potente aroma, elaborado a partir de uva pasificada al sol y criado por el sistema tradicional de criaderas y soleras, con sacas y rocíos periódicos, y con una crianza de cinco años en botas de roble americano.
Alvear Pedro Ximénez 1927 es un vino naturalmente dulce, elaborado con uvas pasificadas y según el sistema de solera y criaderas, de una solera que empezó hace unos 80 años. De un intenso color caoba, en nariz es rico, con ciruela, caramelo de café y chocolate. En boca es suculento, elegante y prácticamente sin fin, con notas de torrefactos y uva pasa. Goloso. Un vino a un precio espectacular, ideal para disfrutarlo solo o con quesos azules, postres de chocolate y turrones.

FICHA TÉCNICA
ProductoAlvear Solera 1927 Pedro Ximénez Montilla-Moriles 75 cl
VariedadPedro Ximénez
País de origenEspaña
Región de origenAndalucía
Indicación geográficaD.O. Montilla-Moriles
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol16% Vol
Puntuación Parker TWA96 Puntos
Puntuación Peñín Guide93 Puntos
Nota de cata visualLimpio, Reflejos violáceos, Tonos chocolate, Bordes dorados
Nota de cata olfativaNotas ahumadas, Notas de pastelería, Moscatel
Nota de cata gustativaSeco, Vivo, Toffee, Extremadamente dulce
Maridaje recomendadoQuesos de pasta blanda, Bogavante, Pasteles con frutos secos
Temperatura de consumo10ºC - 12ºC
TipologíaVino dulce.
D.O. Montilla-Moriles
ProductorAlvear
NombreSolera 1927
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4550491
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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