Anchoviar son perlas de anchoa de 2mm de diámetro, de textura cremosa y color negro , elaboradas a partir de anchoas del Cantábrico, que le otorgan su agradable e intenso sabor a mar. Estasperlas de pescadoson el ingrediente perfecto para todo tipo de recetas, pudiendo utilizarse tanto en platos fríos como calientes.

SIN: OGM, aromas, potenciadores de sabor, conservantes ni colorantes.

Ingredientes y Alérgenos: Ingredientes: Agua, pasta de anchoa 30% (Anchoa (Engraulis spp., Zona de captura: FAO 27), sal), almidón modificado de patata, aceite refinado de girasol, tinta de sepia, acidulante (E 330), zumo de limón, estabilizante (E 415), especias, antioxidante (extracto rico en tocoferoles). Alérgenos: pescado y moluscos. Registro Sanitario: ES 12. 10265/MU Operador: Pescaviar S.L., C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (España)

Sugerencia de Uso: Las perlas de anchoa Anchoviar son perfectas para grandes celebraciones o reuniones con amigos, así como pequeño aperitivo antes de comer. Puedes utilizarlas como topping de ensaladas o canapés, o para darle un toque más especial a la pasta.

Conservación : Una vez abierto, consumir en 15 días. Conservar entre 2 ºC y 10 ºC

Precio por Kilo: 96,20€ /kg

Propiedades del producto: Elaborado con anchoas de Cantabria. Producto altamente cualitativo y notorio. Sin OGM ni gluten.Ingredientes naturales: sin colorantes ni aromas. Numerosos usos: listo para consumir o para cocinar. No pierde su forma ni destiñe con el calor. Alternativa a las huevas de pescado, para un consumo más respetuoso con los recursos marinos. Larga caducidad: 18 meses desde producción y 15 días después de apertura. Tª de conservación: entre 2 ºC y 10 ºC.