Las esferas rojas de arenque ahumado SPHERIKA son un producto excepcional elaborado con filetes de arenque salvajes del Mar del Norte. Este delicioso aperitivo es ideal para diversas preparaciones, ya que puede consumirse tanto frío como caliente, brindando un toque elegante a tus platos. Cada esfera contiene un 17% de arenque ahumado, acompañado de ingredientes cuidadosamente seleccionados, como almidón modificado de maíz, salsa de pescado, zumo de limón, y colorantes naturales. Estas perlas son el resultado de un compromiso con la sostenibilidad, ya que provienen de pesquerías certificadas por el Marine Stewardship Council (MSC). Sin OGM ni gluten, y libres de conservantes y colorantes artificiales, hacen de este producto una alternativa más saludable en la cocina. Su rica versatilidad se recomienda para usar con huevos, pasta, ensaladas, o cualquier plato de pescado. Además, conserva su forma sin perder color al ser calentado, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para recetas creativas y atractivas. Con una larga caducidad de 18 meses desde la producción y un plazo de consumo de 15 días tras abrir, el producto debe mantener entre 2 ºC y 10 ºC para garantizar su frescura. Parte de su atractivo también reside en su presentación, ideal tanto para el consumidor final como para el sector de hostelería.