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Formato
2,5 L
Origen
Jaén
Envase: d) Lata
Aceite de oliva virgen extra Oro de Cánava, cosecha temprana. Lata de 2,5 litros.
De la variedad Picual.
Denominación de Origen Sierra Mágina.
Seleccionado Jaén selección 2023
Productor: Oro de Cánava.
Aceite de oliva virgen extra temprano de la variedad picual, en formato lata 2.5L para su óptima conservación.
Olor frutado intenso de aceituna verde, gran complejidad entre aromas verdes y frutos secos: hierbabuena, tomatera y piel de plátano con matices maduros de almendra y manzana. Sabor limpio, fragante, con armonía entre el amargo ligero y el picante progresivo. Muy estructurado y persistente.
Maridaje: recomendamos utilizarlo en una variedad de platos, ya sean fríos, templados o como ensaladas, pan con aceite, verduras, verduras, pescados o carnes cocinadas al vapor, a la plancha o al horno. Es importante el aceite de cocinar los alimentos para que el contacto con la caloría libere sus fenólicos (responsables del aroma), permitiéndonos disfrutar del aceite como un componente esencial del plato.
