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El Arbois Domaine du Pélican Savagnin Ouillé 2021 es un vino blanco excepcional procedente de la prestigiosa región vinícola de Jura, Francia.
Elaborado por Domaine du Pélican, este 100% Savagnin es una interpretación refinada y moderna de esta variedad autóctona, marcada por su vinificación en estilo "ouillé" (rellenado de barrica para evitar oxidación), lo que le confiere un perfil más fresco y vibrante en comparación con el tradicional "vin jaune".
Vista: Color amarillo pálido con reflejos dorados brillantes. Limpio y elegante en copa.
Nariz: Intensa y expresiva, con notas cítricas de limón y pomelo, flores blancas, almendras frescas y un sutil toque mineral que recuerda a la piedra húmeda y la salinidad.
Boca: Frescura vibrante con una acidez bien integrada. En boca se despliegan sabores a frutas de hueso, manzana verde y un ligero matiz especiado con toques de almendra y avellana. Final largo y persistente con una marcada mineralidad.
El Arbois Domaine du Pélican Savagnin Ouillé 2021 es un vino blanco excepcional procedente de la prestigiosa región vinícola de Jura, Francia.
Elaborado por Domaine du Pélican, este 100% Savagnin es una interpretación refinada y moderna de esta variedad autóctona, marcada por su vinificación en estilo "ouillé" (rellenado de barrica para evitar oxidación), lo que le confiere un perfil más fresco y vibrante en comparación con el tradicional "vin jaune".
Vista: Color amarillo pálido con reflejos dorados brillantes. Limpio y elegante en copa.
Nariz: Intensa y expresiva, con notas cítricas de limón y pomelo, flores blancas, almendras frescas y un sutil toque mineral que recuerda a la piedra húmeda y la salinidad.
Boca: Frescura vibrante con una acidez bien integrada. En boca se despliegan sabores a frutas de hueso, manzana verde y un ligero matiz especiado con toques de almendra y avellana. Final largo y persistente con una marcada mineralidad.
