ElArroz Bomba Riuetes una variedad de arroz de grano corto y perlado, reconocida por su excepcional capacidad de absorción de sabores y su textura firme y suelta tras la cocción. Cultivado en elParque Natural de la Albufera de Valencia, este arroz mantiene la esencia de la tradición arrocera de la región, garantizando una calidad superior para la elaboración de platos emblemáticos.

Su principal característica es suresistencia a la sobrecocción, lo que permite que los granos conserven su forma y estructura sin apelmazarse, resultando en una textura suelta y uniforme. Gracias a su gran capacidad de absorción, el arroz Bomba es ideal parapaellas, arroces caldosos y melosos, ya que captura todos los sabores y aromas de los ingredientes y caldos con los que se cocina, ofreciendo un resultado exquisito en cada plato.

5kg

Características del producto

• Variedad Bomba: Grano corto y perlado con una gran capacidad de absorción de sabores.
• Resistente a la sobrecocción: Mantiene su forma y textura sin apelmazarse, incluso tras largos tiempos de cocción.
• Cultivo tradicional: Procedente del Parque Natural de la Albufera de Valencia, donde se sigue un proceso de cultivo artesanal.
• Sabor excepcional: Potencia el gusto de los ingredientes con los que se cocina, proporcionando un arroz lleno de matices.
• Versatilidad gastronómica: Perfecto para arroces secos, melosos y caldosos, garantizando siempre un resultado óptimo.

Modo de preparación recomendado

• Proporción ideal3 partes de agua por 1 de arrozpara obtener el punto perfecto de cocción.
• Tiempo de cocción: Aproximadamente18 minutos, dependiendo del tipo de receta y del fuego utilizado.
• Reposo: Se recomienda dejar reposar el arrozdurante unos minutos antes de servir, para que absorba los últimos jugos y consiga una textura óptima.

Un arroz decalidad superior, imprescindible para elaborar las recetas más deliciosas.

descripcion corta: Arroz Bomba Riuet

Degustacion: PREPARACION: Usar 4 proporciones de agua por 1 de arroz.Tiempo de cocción aprox.: 18 minutosINGREDIENTES: Arroz Bomba CARACTERISTICAS: Absorve sabor y No se pasa. Es un superbomba.

Información nutricional: Información Nutricional 100g Valor energético (kcal) 1614 Kj / 387 Kcal Grasas (g) 0,9 g De las cuales saturadas (g) 0,2 g Hidratos de carbono (g) 86 g De los cuales Azúcares (g) 0,0 g Proteinas (g) 7 g Sal (g) 0,0 g

Alérgenos: No contiene alérgenos