Atlantis Txakoli 2023

Atlantis Txakoli 2023

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Alérgenos y características

Añada

2023

Denominación de Origen

Txakoli de Álava

Tipo de uva

hondarrabi zuri

País

España

Formato

75.00

Grado Alcohólico

12.5

Bodega

Atlantis by Maetierra

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Más información

Atlantis Txakoli es un vino blanco de la denominación de origen Taxakoli de Álava elaborado por Altrantis by Maetierra.

Viñedos ubicados

Atlantis Txakoli es un vino blanco de la denominación de origen Taxakoli de Álava elaborado por Altrantis by Maetierra.

Viñedos ubicados en terrenos de complicado laboreo por sus desniveles. Esto se compensa con una muy buena aireación e insolación de la planta.

La vendimia es manual. Se realiza el despalillado y el prensado, posteriomente varios desfangados del mosto. Después comienza la fermentación controlada a 13ºC. Posteriormente reposa entre 10 y 12ºC y se procede al filtrado y embotellado.

Nota de cata de Atlantis Txakoli

Atlantis Txakoli es de color amarillo pálido, con reflejos verdosos, limpio y brillante. En nariz tiene aromas a fruta blanca y exótica (piña, chirimoya), notas florales y herbáceos frescos. Tiene una acidez muy bien integrada, es fresco y alegre en boca.

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