El Augustus es un blanco de la variedad Chardonnay que ha fermentado y guardado crianza sobre lías en barrica de Nevers, cosa que le aporta toques lácticos, cremosidad y volumen.

Es un blanco muy sabroso que llena la boca y tiene una complejidad aromática importante con aromas que van desde la fruta tropical madura hasta el tostado.

Un buen maridaje es con el queso de oveja trufado.