Rummo es una marca italiana con más de 175 años de experiencia en la producción de pasta, destacándose por su método "Lenta Lavorazione", que asegura la creación de productos de alta calidad. La Pappardelle all'Uovo Nº101 es una pasta larga, ancha y plana, con bordes lisos, ideal para mezclar con diversas salsas. Su elaboración incluye un 28% de huevos frescos, lo que otorga a la pasta una textura rica y sabrosa, mejorando la experiencia culinaria al absorber perfectamente las salsas densas. La textura es suave pero a la vez firme y porosa, lo que es perfecto para retener los sabores. Además, el proceso de extrusión en bronce contribuye a su capacidad para unir los ingredientes, ofreciendo un plato más equilibrado y auténtico. Este producto se presenta sin conservantes ni aditivos, manteniendo la pureza de cada ingrediente utilizado. Si desea disfrutar de una auténtica receta italiana en su mesa, Rummo Pappardelle all'Uovo Nº101 es la elección ideal para cualquier amante de la pasta.