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Bio / Ecológico
Vegano
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Barón de Ley Blanco sobre Lías 2024 es un vino elaborado por la bodega Barón de Ley bajo la, a partir de las variedades Garnacha blanca y Tempranillo blanco. Un blanco fresco, complejo y con un sutil carácter salino, ideal para disfrutar con platos marinos y cocina mediterránea.
Garnacha blanca: procede de la fincaLos Almendrosen Rioja Oriental, con suelos arenosos, gravas calcáreas y poca profundidad.
Tempranillo blanco: proviene de viñedos de gran altitud, con suelos arenosos y permeables que aportan frescura y elegancia.
Las uvas se vendimian manualmente y cada variedad se vinifica por separado en depósitos de hormigón. Posteriormente, realizan una crianza sobre sus lías durante 6 meses , combinando hormigón y barrica de roble francés. Finalmente, se ensamblan en hormigón otros 6 meses antes de su embotellado.
Vista: Amarillo paja casi transparente con reflejos dorados. Limpio y brillante.
Nariz: Compleja y fresca, con aromas de flores blancas, fruta blanca y un elegante fondo balsámico.
Boca: Fresco, untuoso y con un sutil final salino.
Acompaña a la perfección:
Arroces marinos
Pasta con mejillones o langostinos
Pescados blancos o azules
Mariscos frescos
Temperatura óptima: 9 ºC – 11 ºC.
Barón de Ley Blanco sobre Lías 2024 es un vino elaborado por la bodega Barón de Ley bajo la, a partir de las variedades Garnacha blanca y Tempranillo blanco. Un blanco fresco, complejo y con un sutil carácter salino, ideal para disfrutar con platos marinos y cocina mediterránea.
Garnacha blanca: procede de la fincaLos Almendrosen Rioja Oriental, con suelos arenosos, gravas calcáreas y poca profundidad.
Tempranillo blanco: proviene de viñedos de gran altitud, con suelos arenosos y permeables que aportan frescura y elegancia.
Las uvas se vendimian manualmente y cada variedad se vinifica por separado en depósitos de hormigón. Posteriormente, realizan una crianza sobre sus lías durante 6 meses , combinando hormigón y barrica de roble francés. Finalmente, se ensamblan en hormigón otros 6 meses antes de su embotellado.
Vista: Amarillo paja casi transparente con reflejos dorados. Limpio y brillante.
Nariz: Compleja y fresca, con aromas de flores blancas, fruta blanca y un elegante fondo balsámico.
Boca: Fresco, untuoso y con un sutil final salino.
Acompaña a la perfección:
Arroces marinos
Pasta con mejillones o langostinos
Pescados blancos o azules
Mariscos frescos
Temperatura óptima: 9 ºC – 11 ºC.
