Pan en barra elaborado con Harina de Trigo Khorasan Kamut® Integral (harinas completas con su germen), masa madre natural y AOVE aceite de oliva virgen extra de primera extracción en frío.
Apto para todo tipo de preparación. Se presenta sin cortar.Sin conservantes ni aditivos añadidos.
✔ BAJO EN GRASAS y ALTO EN PROTEÍNAS: Apto para cualquier tipo de dieta, bajo contenido en grasas saturadas, alto contenido en proteínas y bajo contenido en azúcares.
♥ NUTRITIVO: En cuanto a sus beneficios principales, al no haber sufrido hibridaciones se lo considera un trigo duro extremadamente puro, muy rico en nutrientes esenciales, convirtiéndolo en un alimento ideal dentro de una dieta sana, variada y equilibrada. Con alto volumen de vitaminas, destacando las del grupo B (B1, B2 y B3) además de vitamina E, las cuales permiten al organismo aprovechar mejor los hidratos, facilitando la producción de energía y manteniendo en buen estado el sistema nervioso.
✔ ECOLÓGICO y NO-OGM: Elaborado con 100% ingredientes de producción biológica y envasado en polipropileno 100% reciclable. Producto sin Organismos Genéticamente modificados (no-OGM) y no contienen, ni han estado en contacto, ni en su proceso de fabricación han intervenido OGM conforme al reglamento (CE) N.º 1829/2003.
✔ HARINA INTEGRAL y MASA MADRE NATURAL: Elaborado 100% con Harina de Kamut Integral. Elaborado con Masa Madre Natural cultivada y cuidada en el obrador por nuestros Maestros Panaderos, con la que conseguimos un pan agradable tanto en texturas como en sabores.
✔ LARGA DURACIÓN: Envasado en Atmósfera protectora con sellado térmico, lo que permite al producto alargar su conservación para poder consumirlo en las mejores condiciones y sin haber sido alterado por ningún componente exterior.
Características del Trigo Khorasan Kamut
El Kamut es una de las variedades más antiguas conocidas. Destacada por su mayor concentración de proteínas, lípidos, fibra, minerales y vitaminas. No hibridado o genéricamente modificado.
De fácil digestibilidad, sabor dulce y cremoso a nuez, y con una firme consistencia.
Historia del Kamut
El trigo khorasan Kamut no ha sido modificado utilizando sistemas de mejoramiento moderno, se cultiva en granjas orgánicas certificadas, con un clima seco similar al de sus orígenes.
Probablemente originario de Mesopotamia, existen leyendas que indican que este grano fue encontrado en tumbas egipcias.
Descripción Ampliada
Contenido
El peso aproximado del pan es 400 gr. Envasado en Atmósfera protectora.
Método de Conservación
El producto debe conservarse en lugar fresco (<20ºC) y seco (<70% humedad).
Presentación – Embalaje
Envasado en atmósfera protectora, en bolsas de PA/PE (poliamida/polietileno).
Consumo Preferente
30 días después de su elaboración.
Propiedades del Producto
Producto apto para personas con intolerancia a la lactosa, 100% libre de lactosa.
El Trigo Khorasan Kamut® es una variedad de trigo duro con mayor cantidad de proteína, y valor energético que el trigo convencional.
Elaborado con Trigo Khorasan Kamut® Integral completa, sin salvado añadido..
Alérgenos
Producto no apto para celíacos
Recomendaciones
Ideal para desayunos, aperitivos y meriendas.
Ingredientes
Harina de Trigo Khorasan Kamut Integral*, Masa Madre Natural de Trigo*, Harina de Avena* y Sal. (* de Producción Biológica)
Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
Información Nutricional
|
Información Nutricional por 100g:
|
|
Valor Energético
|
1419,0kJ
339,5Kcal
|
|
Grasas
|
3,3g
|
|
de las cuales Saturadas
|
0,7g
|
|
Hidratos de Carbono
|
58,9g
|
|
de los cuales Azúcares
|
1,4g
|
|
Fibra Alimentaria
|
8,1g
|
|
Proteínas
|
18,6g
|
|
Sodio
|
419,8mg
|
Declaraciones nutricionales (REGLAMENTO CENº1924/2006 Y REGLAMENTO CE Nº 116/2010 )
Bajo contenido de grasas saturadas.Bajo contenido en azúcares.Sin azúcares añadidos.Contiene azúcares naturalmente presentes.Fuente de proteínas.Alto contenido en fibra.
Kamut es una marca registrada propiedad de Kamut International Ltd.
