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Gastos de envío: | ENVÍO GRATIS! |
Plazo de entrega: | 48/72 horas |
Categoría: | Vino tinto |
B de Basilio se elabora a partir de viñedos seleccionados en las zonas más reputadas de Rioja. Es fruto del cupage de variedades clásicas: casi dos tercios de Tempranillo, un tercio de Garnacha tinta y cerca de un 5% de Graciano. Las uvas se vendimian a mano en cajas de 15 kilos de entre las mejores cepas de cada finca y sólo los racimos más sanos, sin aceptar una sola uva podrida. La fermentación dura entre doce y quince días, con catas, remontados manuales y delestages suficientes para conseguir una extracción de calidad. La fermentación maloláctica se realiza en barricas francesas, de forma espontánea, tras el descube. El vino es sometido a sucesivas trasiegas al dictado del paladar. El embotellado tiene lugar sin clarificación previa, cuando el vino tras dos inviernos, muestra la necesaria nobleza en sus taninos y la más lograda integración entre la fruta y madera. Es un vino bien cubierto de color, vivo y entero. De nariz compleja, floral, con riqueza y una madera limpia, presente pero discreta. Gran paso de boca, largo, equilibrado, amplio, suave y con un recuerdo final fiel reflejo de la calidad de la uva y del trabajo del vino. Fermentación maloláctica en barricas. Envejecido en barricas de roble francés.
FICHA TÉCNICA | |
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Producto | Basilio Izquierdo B de Basilio Rioja Crianza 75 cl |
Variedad | Tempranillo, Garnacha, Graciano |
País de origen | España |
Región de origen | La Rioja |
Indicación geográfica | D.O.Ca. Rioja |
Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle |
Envejecimiento | Crianza |
Formato | Botella |
Capacidad | 75 cl |
Contenido de alcohol | 14% Vol |
Nota de cata visual | Destellos morados, Herradura opaca, Tonos guinda, Sedoso |
Nota de cata olfativa | Anís, Recuerdos de cueros, Marcados tonos frutales |
Nota de cata gustativa | Acidez propia de larga crianza, Taninos rotundos, Taninos gruesos, Con cuerpo |
Maridaje recomendado | Postres de chocolate, Embutidos poco curados, Carnes potentes, Tartas saladas |
Temperatura de consumo | 17ºC - 19ºC |
Tipología | Vino tinto. D.O.Ca. Rioja |
Productor | Basilio Izquierdo (Bodegas Basilio Izquierdo) |
Nombre | Basilio Izquierdo B de Basilio |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.) |
Referencia del producto | WAN4551107 |
Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80% |
Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual |
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