Bassus Pinot Noir es un tinto elegante de la D.O. Utiel-Requena, elaborado con 100% Pinot Noir y 10 meses en barricas de roble francés.
Ofrece aromas de fruta madura, regaliz y toques tostados, con un paladar aterciopelado y complejo.
Ideal para carnes asadas y quesos semicurados.
Ficha técnica:
Variedad de uva: 100% Pinot Noir
D.O.P./I.G.P.: D.O. Utiel-Requena
Tipo de crianza: Crianza de 10 meses en barricas de roble francés
Graduación alcohólica: 13.5% vol
Temperatura de servicio: 16-18°C
Ficha de cata:
Fase Visual: Color rojo cereza con reflejos violáceos.
Fase Olfativa: Aromas intensos de roble francés, fruta madura (cereza, cassis) y notas de regaliz.
Fase Gustativa: Aterciopelado y elegante, con sabores de fruta roja madura y fondo de toffee, largo y complejo.