Belondrade y Lurton - Verdejo - Ecológico - Vino Blanco de Rueda

Este vino blanco revela con claridad la notable capacidad de envejecimiento de la variedad verdejo. Se presenta como un vino untuoso, elegante y complejo, llevando la firma del aclamado enólogo Didier Belondrade.

La introducción de esta etiqueta supuso una auténtica revolución en el mercado de los blancos de Rueda. Introdujo un concepto innovador que añadía mayor complejidad a la verdejo mediante la fermentación y crianza en barricas de roble. Este blanco en particular se elaboró con una fermentación espontánea en barricas de roble francés, seguida de una crianza de 9 meses sobre sus lías y otros 5 meses más en botella.

La implementación de estas técnicas tradicionales de Borgoña en la región de Rueda fue liderada por Didier Belondrade. En 1994, este visionario bodeguero llegó a La Seca (Valladolid) con la determinación de crear un nuevo estilo de vinos varietales de verdejo. Desde entonces, Bodegas Belondrade se ha destacado como una de las principales firmas de la D.O. Rueda.