Descripción

Bicarbonato de Sodio 1kg. De la más alta calidad , extraído de depósitos naturales mineralizados mediante un simple proceso con agua, sin el uso de aluminio ni agentes químicos. Cuando se usa en combinación con ingredientes ácidos, libera dióxido de carbono que hace que la masa o pasta se eleve. Sin gluten certificado.

Ingredientes

Bicarbonato de sodio (grado alimenticio E 500 ii).

Peso

1kg

Modo de uso

Se utiliza principalmente para fines de horneado como agente leudante. A temperaturas por encima de 80ºC. El bicarbonato sódico puede sustituirse por el polvo para hornear, siempre que se añada suficiente reactivo ácido a la receta. Otras aplicaciones: En el cuidado de los dientes, piel, olor corporal, acidez estomacal, etc...

Valores nutricionales medios por cada 100g

- Energía 0kJ 0kCal

- Grasas 0g de las cuales saturadas 0g

- Hidratos de carbono 0g de los cuales azúcares 0g

- Proteínas 0g

- Sodio 0,273g

- Sal 0,684g