La Bodega Cristo del Humilladero en Cadalso de los Vidrios (Madrid), con una capacidad de producción de medio millón de litros en tinajas de hormigón centenario, pertenece a la D.O.

Vinos de Madrid.

Sus terrenos en las estribaciones de la Sierra de Gredos ofrecen vinos de calidad, destacando las variedades garnacha, albillo, merlot, graciano, syrah, tempranillo y tinta de toro.