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¿Cómo se llaman las personas que hacen caramelos?

Repostero,el repostero es aquel individuo cuyo oficio es decorar y preparar dulces de repostería. Antiguamente, se llamaba repostero al oficial a cuyo cargo estaba en casa de los poderosos hacer bebidas, dulces, pastas y otros manjares suculentos.

¿Cómo están hechos los caramelos?

En la fabricación de caramelo se suelen usar como materias primas azúcar, glucosa y agua, que se combinan en las proporciones adecuadas para generar una consistencia (almíbar) que posteriormente se cuece a altas temperaturas.

¿Quién inventó el caramelo?

El caramelo de azúcar fue inventado por los indios alrededor del año 250 de nuestra era. Fueron los comerciantes de la India y Persia los que llevaron los primeros caramelos a Europa, donde tuvieron un uso farmacéutico al mezclarlos con hierbas amargas, por lo que se usaron como pastillas para quitar la tos.

¿Qué beneficios tienen los caramelos?

El caramelo como fuente de múltiples beneficios.

Todo ello aporta múltiples beneficios a nuestro organismo, como por ejemplo mejorar el rendimiento, estimular el desarrollo cognitivo y retrasar la sensación de fatiga por su aporte energético. La demanda de estos dulces se ha especializado y exige nuevas funcionalidades.

Ingredientes: azúcar, glucosa, miel (10%) aroma y colorante: E-100/E-131

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 GRAMOS.

Valor energético __________1.555 kj / 371 kcal.

Grasas _____________ ____0 gr

de las cuales saturadas _ ___0 gr

Hidratos de carbono ____ __91,4 gr

de los cuales Azúcares ____ 68,6 gr

Proteínas ___________ ___0,01 gr

Sal _______________ ____0, gr