Comprar Bordon Viña Sole Reserva Tete de cuvee al mejor precio
Bordón viña Sole reserva "Tête cuvêe" bajo este termino francés (cabeza de cuba), es una selección de la parte de arriba o alta de las cubas, es un vino especial que tiene una gran distinción y un status de gama alta. Esta selección aportan a estos vinos mucha más carga de fruta, vino más limpio y brillante, con mucha más calidad.
En este homenaje al viñedo y tradición, solo se elabora en añadas calificadas como Muy Buenas o Excelentes por el consejo regulador. En esta añada 2017 solo se han elaborado 6182 botellas.
Bordon viña Sole Tête Cuvêe, se elabora a partir de la fermentación del mosto en contacto con los hollejos y pulpa, la fermentación maloláctica en barricas bordolesas de 225 L y durante 18 meses se hace la crianza en barricas de roble francés y americano con sus lías, para después realizar trasiegos durante cada 6 meses
FASE VISUAL
Amarillo pajizo con reflejos dorados.
FASE OLFATIVA
Aroma intensos, con notas especiadas y balsámicas.
FASE GUSTATIVA
En boca corpulento con buena acidez,
