Borsao Selección, es un vino 85% Garnacha, 10% Tempranillo y 5% Syrah, con denominación de origen Campo de Borja. Éste vino a sido valorado por Robert Parker´s como "posiblemente el mejor vino tinto del mundo en relación calidad-precio".
Está elaborado a partir de cepas de 15 a 25 años, se macera durante 3 o 4 días y se fermenta en acero inoxidable, cada variedad por separado, a una temperatura controlada e 22 a 24 ºC.
Borsao Selección, es de color rojo picota brillante y limpio, con reflejos violetas. Destaca por su aroma frutal y floral, bien combinado con especies, balsámicos y sotobosque.
Es un vino con cuerpo y estructra, complejo, carnoso, con buena acidez y notas especiadas. Su final es largo y persistente.
Se recomienda servir a 16 ºC.
