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Plazo de entrega: | 48/72 horas |
Categoría: | Vino tinto |
D'Iatra es el vi de vila de Gratallops elaborado por la familia Ripoll, una bodega que ha apostado claramente por el vino de terroir y por una viticultura sostenible que permita expresar la singularidad de los suelos. Para reforzar esa identidad, en el año 2009 la bodega decidió dar un paso más allá en su apuesta por el vino de terroir y pasó a elaborar sus anteriores Closa Batllet y Petit Batllet como Vins de Vila. La subzona de Gratallops se caracteriza por una calidez algo superior a la de las demás subzonas, en general, de aquí que lo que más nos sorprendiera al principio al catar este vino fuera su gran frescor y la facilidad con la que se bebe. Una recomendación: decántenlo y no se asusten al ver su elevado contenido alcohólico, no lo notarán, aunque sí deberán tenerlo en cuenta antes de vaciar la botella, pues se bebe con mucha facilidad. El vino tiene la inocencia, la alegría y el vigor del jovencito de la etiqueta, el pequeño Artai; un vino lleno de fruta, cerezas, ciruelas, zarzamoras... frutas maduras con un toque licoroso arropado por un tremendo, y sorprendente, frescor. El dulzor de la fruta y una notas achocolatadas se muestran perfectamente equilibradas y acompañadas de suaves mentolados y unos balsámicos muy presentes; la mineralidad de unas notas terrosas típicamente prioratinas no escasean, sobre todo en el paladar, ni las notas cálidas de las hierbas secas del paisaje que rodea los viñedos; al olerlo se respira aire fresco de monte. Al paladar es amable, fresco, con una acidez muy presente y frutoso, con fruta más bien negra en boca, moras, y de nuevo, la calidez en el fondo. Es un priorato pulido, muy bien elaborado, con nervio pero con equilibrio. Es bastante inmediato, pero recomendamos decantarlo para dar libertad a toda su energía.
Orientación del viñedo: Suroeste.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Licorella.
Antigüedad del viñedo: 1978-2008.
FICHA TÉCNICA | |
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Producto | Cal Batllet D'Iatra Gratallops Vi de Vila Priorat Crianza 75 cl |
Variedad | Merlot, Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena |
País de origen | España |
Región de origen | Cataluña |
Indicación geográfica | D.O.Ca. Priorat |
Volumen de producción | 9.750 Litros / 13.000 Botellas |
Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle |
Envejecimiento | Crianza |
Formato | Botella |
Capacidad | 75 cl |
Contenido de alcohol | 15.5% Vol |
Producción ecológica | Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción |
Nota de cata visual | Rojo picota, Ribete violáceo |
Nota de cata olfativa | Complejo, Mineral, Fruta negra madura, Balsámicos, Mermelada de frutos rojos, Aromático |
Nota de cata gustativa | Fresco, Taninos aterciopelados, Equilibrado, Redondo, Poderoso |
Maridaje recomendado | Arroces, Cochinillo asado, Canelones, Estofado de ciervo, Aves de caza, Bistec a la pimienta, Pollo agridulce, Brownies |
Temperatura de consumo | 16ºC - 18ºC |
Período de crianza | 14 Meses |
Barricas de crianza | Roble francés |
Tipología | Vino tinto. D.O.Ca. Priorat |
Productor | Cal Batllet |
Nombre | D'Iatra Gratallops Vi de Vila |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.) |
Referencia del producto | WAN4551810 |
Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80% |
Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual |
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