En ocasiones, alcomprar fruta y verdura online, puede surgir la duda de si el producto que estamos adquiriendo pertenece a una u otra familia.El calabacínes uno de los vegetales que más dudas despiertan al respecto. Lo cierto es que esta planta es una fruta desde un punto de vista botánico, aunque se comercializa como una verdura.
En realidad, es indiferente la definición que queramos darle a esta hortaliza, lo importante es que se trata deun alimento con unas excepcionales propiedades nutricionales y de gran versatilidad en la cocina
El calabacín tiene su origen en la zona más meridional de Norteamérica y en Mesoamérica, donde ya se cultivaba hace miles de años. Tras el descubrimiento del Nuevo Mundo en 1492, el cultivo y consumo de esta hortaliza se extendió rápidamente a Europa y, desde aquí, al resto del mundo. En la actualidad esuno de los vegetales más apreciados para la elaboración de numerosas recetas
¿Por qué comprar calabacín?
Las propiedades nutricionales del calabacín se caracterizan por la importante presencia devitamina B6, ácido fólico, fósforo, potasio magnesio y fibra
Su ingesta proporciona numerosos beneficios para la salud. Su contenido en fibra brinda unpoderoso efecto saciante, lo que unido a su baja densidad calórica convierte a este alimento en un gran aliado a la hora de controlar el pesoy seguir dietas de adelgazamiento.
La combinación de altos porcentajes de potasio y bajos en sodio hace que su consumo sea muy recomendable paraprevenir posibles dolencias cardiovasculares
El calabacín también destaca por sus cualidades antioxidantes y antiinflamatorias, esenciales a la hora deprevenir enfermedades como la diabetes o el cáncer
Perocomprar calabacinesno solo es una cuestión de salud, también es un alimento indispensable en la despensa,muy valorado por cocineros y gourmets de todo el mundo por sus indudables cualidades organolépticasy por su gran versatilidad entre los fogones.
El calabacín puede consumirse en crudo o elaborarlo mediante cualquier método de cocinado:al vapor, al horno, a la plancha, salteado...Por ejemplo, puedes preparar unas deliciosasensaladas de calabacín con queso, hornear unos calabacines con huevos, hacer una ligera crema con calabacines y pimientoso decantarte por uno de los platos veganos más populares en la actualidad, unsalteado de calabacines con soja y sésamo
Las posibilidades culinarias de esta hortaliza son infinitas y el límite solo lo marcará tu creatividad.
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Todas las frutas y verduras que ponemos a tu disposición en nuestra tienda online son de lamáxima calidad, naturales y ecológicas al 100%, sin ninguna clase de tratamiento químico
Nosotros mismos cultivamos y recolectamos nuestras frutas y verduras, para después realizar una minuciosa selección que evita que a tu mesa puedan llegar productos con defectos o en mal estado. Todos poseenel tamaño y el punto de maduración más adecuado para que puedas disfrutar al máximo de su sabory de sus propiedades nutricionales.
En Frutamare te ofrecemos los mejores calabacines frescos y ecológicospara su consumo en crudo o como ingrediente de innumerables recetas culinarias al mejor precio del mercado.
