Calabacín (unidad)

de Verit Fruit
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  • El calabacín es un ingrediente ideal par alas dietas que combaten el sobrepeso, hipertensión, problemas digestivos, estreñimiento o retención de líquidos
  • Se caracteriza por su suavidad, sabor, textura y calidad nutritiva, por lo que se considera una hortaliza ideal para iniciar a los niños en el mundo de las verduras
  • Un calabacín de 250gr solo aporta 48 calorías, pero una gran cantidad de nutrientes. Es muy rico en fibra, por lo que aporta una gran sensación de saciedad,
  • También contiene altos niveles de ácido fólico, potasio, hierro, manganeso, vitamina A y vitamina C. En relación a estas vitaminas, un calabacín aporta el 60% de las necesidades diarias de estas
  • El potasio contribuye a regular la tensión arterial y la distribución de líquidos en el cuerpo, y el calcio, fósforo y magnesio ayudan a mantener el buen estado de los huesos
  • Se recomienda consumirlo con piel, ya que es ahí donde se encuentran la mayoría de nutrientes y es una gran fuente de antioxidantes
Verit Fruit
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El calabacín, también conocido como zucchini, es una verdura de forma alargada y color verde oscuro.

Pertenece a la familia de las cucurbitáceas y es originario de América Central.

Tiene un sabor suave y textura tierna, lo que lo convierte en un ingrediente muy versátil en la cocina.

Se puede consumir crudo en ensaladas, pero también es muy común utilizarlo en platos salteados, al horno o a la parrilla.

Además de ser bajo en calorías, el calabacín es una excelente fuente de vitamina C, vitamina A, potasio y fibra, lo que lo convierte en un alimento muy saludable.

* Este texto ha sido generado automáticamente

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