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CALAMAR ELABORADO (Illex argentinus)

Calamar en anillas, limpio, entero. Pídelo como quieras.

Producto de calidad.

ZONA DE CAPTURA/CRÍA:

OCEANO ATLANTICO, FAO 41

MODO DE OBTENCIÓN:

Sedales y Anzuelos

INGREDIENTES:

Pota, agua, estabilizadores (E-330,E-331)

ALÉRGENOS:

Contiene Moluscos, puede contener trazas de pescado.

COMPOSICIÓN NUTRICIONAL: (por 100 g de producto)

Valor energético: 58,9 Kcal./ 246kJ.
Proteína: 12,1 g.
Hidratos de carbono: 0 g.
de los cuales azucares: 0 g.
Grasas: 1,1 g.
De las cuales saturadas: 0,7
Sal: 0,342

¿Sabías que el calamar…?

• Tiene un saco de tinta negra que suelta a gran velocidad para despistar a sus depredadores.
• Tienen sus extremidades simétricas.
• Los machos cambian de color para atraer a la hembra y aparearse.
• Existen más de 250 especies y una de ellas es gigante.
• El calamar gigante macho de media mide 10m y pesa 140Kg y la hembra mide de media 13m y pesa 250Kg.