Este queso de está elaborado con leche pasteurizada de vaca, pasta prensada, coagulación enzimática y maduración media de 8 semanas. De sabor potente, que cuando es joven recuerda a mantequilla. De piel natural lavada y coloración anaranjada.
Can Xicoy Queso Semicurado de Vaca Este queso de está elaborado con leche pasteurizada de vaca, pasta prensada, coagulación enzimática y maduración media de 8 semanas. De sabor potente, que cuando es joven recuerda a mantequilla. De piel natural lavada y coloración anaranjada.