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Crianza: 10 a 21 meses.
Color rosa pálido. La burbuja pequeña y de aspecto cremoso. En nariz predomina la fruta roja (caramelo de fresa, mora). La estructura en boca es consistente, redondo, con la presencia táctil justa de carbónico en boca. El final de boca nos evoca la fruta roja fresca.Este cava rosado combina muy bien con salmón, arroces, pastas y también con pasteles de frutas
