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Productor: Terre Exotique (37)
Se trata de auténtica canela de Ceilán compuesta por varias cortezas enrolladas y que luego se muele en polvo.
Ideal para hacer galletas, pan de jengibre, postres, ...
Erwann de Kerros es el director creativo de Terre Exotique desde 1998. La empresa se encuentra en Rochecorbon, a orillas del Loira, y es en los 5 continentes donde se lleva a cabo la investigación de sales, pimientas, especias y condimentos.
Un objetivo: llevar estos productos de excelencia a tu cocina, tanto si eres un aficionado como un cocinero experimentado.
