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El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.
Crustáceo decápodo similar al langostino o la gamba.
Capturado en Atlántico Sur y mediterráneo con artes artesanales.
Vive en las profundidades del mar entre la arena y los lodos. Se alimenta de restos orgánicos.
Su cuerpo es más grande que el langostino, posee un caparazón de aspecto liso, cabeza grandes y antenas largas. Su sabor es más fuerte al de el resto de crustáceos, siendo por ello muy apreciado en arroces y platos caldosos.
Tiene un gran contenido de proteínas de alto valor biológico, posee ácidos grasos polinsaturados omega-3, es fuente de fósforo, magnesio, hierro, calcio y zinc. El aporte más significativo de este crustáceo es la vitamina B12, aunque también aporta tiamina y niacina .
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Crustáceo decápodo similar al langostino o la gamba.
Capturado en Atlántico Sur y mediterráneo con artes artesanales.
Vive en las profundidades del mar entre la arena y los lodos. Se alimenta de restos orgánicos.
Su cuerpo es más grande que el langostino, posee un caparazón de aspecto liso, cabeza grandes y antenas largas. Su sabor es más fuerte al de el resto de crustáceos, siendo por ello muy apreciado en arroces y platos caldosos.
Tiene un gran contenido de proteínas de alto valor biológico, posee ácidos grasos polinsaturados omega-3, es fuente de fósforo, magnesio, hierro, calcio y zinc. El aporte más significativo de este crustáceo es la vitamina B12, aunque también aporta tiamina y niacina .
