Carnita Vegetal de Santiveri es un sustituto de la carne con un alto contenido en proteínas vegetales.
INGREDIENTES Agua, Gluten, Soja, Almendras, Harina de trigo dextrinada, Sal marina, Hidrolizado de proteínas, Aceites vegetales (Girasol, Oliva), Extracto de levadura y canela.
VALOR NUTRICIONAL POR 100 g Valor energético.........................180 kcal Grasas / Lípidos............................8 g Ácidos grasos saturados................1.1 g Glúcidos / Hidratos de carbono.....4.5 g Azúcares.......................................0.1 g Fibra alimentaria..............................6 g Proteínas.......................................19.5 g Sal..................................................1.2 g Ácidos grasos monoinsaturados.....3.5 g Ácidos grasos poliinsaturados.......3.4 g
USO Puede consumirse en frío, cortada en rodajas o trozos, añadiéndola a ensaladas, menestras pastas o arroz. En caliente, frita, vuelta y vuelta en aceite de oliva muy caliente o haciendo un rebozado o estofado.